網紅的藏寶箱【新年甜蜜蜜_雲朵地瓜紫米布丁】
嘿！元宵節到囉！一起來吃一份不一樣的甜點！
蘇菲從開工日後就一路馬不停蹄的工作加工作加工作加工作~~~身心俱疲的時候，來顆AIRWAVE⋯⋯呃，不是啦，來份甜點就是最好的犒賞了 !!😍😍
我前陣子看到最喜歡的甜點就是米布丁了，不僅可以將剩飯有效利用，還可以做出充滿甜蜜氣質的甜點!雖然我吃的甜點真的很少(若我有本錢吃的話我會很愛吧😇😇⋯⋯)，但是這道我試驗過幾次，甜度逐步降低的紫米布丁，就是好有戀愛的感覺!!（甜寵劇追太多😂😂）
我是用 #德國百靈BRAUN 的MQ7087手持式食物處理器來處理這個甜蜜可愛的甜點喔!
首先當然是用紫米和牛奶一同煮到柔軟後用攪拌棒來將之攪打成泥啦！自從有攪拌棒後都不用思考要怎麼處理需要打成泥狀的醬料或食材，MQ7087的攪拌棒可以把食材打得細滑柔軟，比放入果汁機打來得更快速，而且攪拌棒可以適用於各種不同容器，超方便！
接著將蒸好的地瓜以磨泥器磨出地瓜泥，這個磨泥器好神奇，轉個幾下就可以磨出柔軟細緻的地瓜泥了，以前都要用手壓到手痠才能夠磨出柔細的地瓜泥，現在有了磨泥器更能快速完成這個麻煩的工作，省時也便利。（而且它會從磨泥器的洞洞裡出來，好療癒～～）
最後再用打蛋器配件打發鮮奶油，將之打到六分發後，淋在上頭，就像是綿柔的雲朵飄浮在紫米布丁上，打發器也是快速的就能打出鮮奶油，我已經少不了它的協助了，不僅快速也方便，手持食物處理機的魅力就是這樣，快又方便還省時間！
這道甜點的甜度分配在三個主要食材中，所以單口單口的混合在一起吃，更好吃!!
看看照片和食譜內容就知道有多方便使用!
👉詳細食譜看愛料理：https://icook.tw/recipes/366701
👉詳細的BRAUN MQ7087介紹：https://reurl.cc/0Dgayl
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